大冰糖块怎么才能容易的敲碎（大冰糖块用什么工具敲碎最快）

1、微波炉加热：把冰糖放入微波炉，调至中高火，根据冰糖块的大小，加热10~15秒钟，拿出冰糖，用手轻轻一掰，就都碎了。注意鸡蛋大小的冰糖，中高火加热10秒，比鸡蛋大的，15秒就行了。时间千万别太长，否则就化了。