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一碗面粉放多少酵母(一碗面粉适合放多少勺酵母)

一碗面粉放多少酵母(一碗面粉适合放多少勺酵母)

更新时间:2024-04-20 16:41:39

一碗面粉放多少酵母

发面不是论碗的,看你要蒸多少面食。一般三口人吃,放一小勺酵母即可。        

如果是烙饼,那面和的少,就在少放点。想要发好面,最好用温水化开酵母,然后均匀和面,两个小时即可发透。只要是发面的面食,都可以这么做。忌用热水发面,温水凉水都可以的

酵母粉5g放500g左右面粉即可。

一般来说,酵母粉和面粉的比例按1:100添加即可

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