首先将西米洗干净后,放在清水中泡软待用。煮西米粥最好使用砂锅,将粳米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量的开水将粳米煮开,煮到粳米即将熟的时候再加入西米一起煮,将两者搅匀稍煮片刻,煮到软糯就可以熄火了。可以根据个人口味加入适当的白糖调味。
1.准备材料:米100克,西米100克,清水适量。
2.将米和西米洗净,放入锅中,加入清水,用中火烧开。
3.烧开后,改小火,转慢火熬15-20分钟,直到米粥变得浓稠,即可关火,装盘上桌。
首先将西米洗干净后,放在清水中泡软待用。煮西米粥最好使用砂锅,将粳米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量的开水将粳米煮开,煮到粳米即将熟的时候再加入西米一起煮,将两者搅匀稍煮片刻,煮到软糯就可以熄火了。可以根据个人口味加入适当的白糖调味。
1.准备材料:米100克,西米100克,清水适量。
2.将米和西米洗净,放入锅中,加入清水,用中火烧开。
3.烧开后,改小火,转慢火熬15-20分钟,直到米粥变得浓稠,即可关火,装盘上桌。