随着人们的生活水平越来越高，大家对于生活中的方方面面都要求更高了，农村也一样，尤其是吃食，以前农村是只要吃饱就好，现在要求吃饱的同时还要营养，味道好，而虾就是其中人们最喜欢吃的一种，今天就给大家介绍农民经常吃的这3种“野虾”，最后一种最受欢迎，看看你吃过没？
第1种，河虾，这是一种和米虾一样非常小的虾，一般生活在农村河水比较浅的浅水区，行动迅速，很难捉住，但是味道却别具一般风味，头很小，肉挺多的，一般来说直接抓是不可能的，大部分都是用那个网来捞的，比较方便一些。
第2种，青虾，这种虾相对来说体型就更大了，喜欢生在在农村的池塘里，它的两个钳子非常细小，没有什么肉，而这种青虾用来油炸那是最好吃的，一出锅就会飘出很香的味道，让人垂涎三尺，也是农民朋友们非常爱吃的一种虾类了。
第3种，小龙虾，想必说这最后一种虾最受欢迎，没有人会否定吧，尤其是夏天的时候，小龙虾非常畅销，而且还很贵，其实这种小龙虾是外来入侵物种，可惜的是到了中国，都能被吃绝了，像城里那些小龙虾其实都是养殖的，野生的很少，农村是有野生的，但很多人却觉得不干净，你们吃过这些虾没有？
