康乃馨饼干是一种美味可口的零食,使用空气炸锅来制作更加健康。制作方法如下:
首先,准备好材料:面粉、牛油、糖、盐和香草精。
将牛油软化后加入糖和盐,搅拌均匀。
然后,加入面粉和香草精,揉成面团。将面团放入冰箱冷藏片刻。
接着,将面团取出,擀平并使用饼干模具切出形状。
将切好的面团放入空气炸锅内,按照炸锅说明书上的温度和时间进行烘烤。待饼干金黄酥脆即可取出享用。这样做出的康乃馨饼干香甜可口,口感酥脆,是个不错的选择。
1、黄油在室温下软化,我在北方,所以拿出来放在暖气上,一会就好了。
2、加入糖粉,打发到发白就可以了,不用很使劲。
3、加入蛋液,搅拌均匀。
4、筛入低粉,加入蔓越莓,切拌均匀。不用过分伴,没有干粉就好了。
5、整形。我没用什么饼干整形器之类的,家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行,我用的是推推乐和饼干筒,方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒,也很好用。
6、冷冻半小时到一小时以后,拿出来,切片,厚薄随意,但一定要一样。空气炸锅预热后,160度10分钟,就好了。中间不用翻面。