扇贝的储存方法（鲜活扇贝保存方法）

一般来说，购买的活扇贝不宜长时间存放。 将扇贝浸泡在水中以吐出泥浆后，即可将其煮熟并食用，最好是在同一天食用。

2.如果您购买了太多的活扇贝，则可以将其保存在水中，最好使用泵。 这样，水中的活扇贝很少会死亡。

放到冰箱里保存保鲜可以增加保质期，扇贝是活的话，可以把它到水里先养上一段时间，这样子的话就会更增加它的保鲜时间。

你将扇贝清洗干净，直接放到冷藏室里直接冷冻，这样也可以在下次使用的时候拿出来解冻再清洗，这样子也可以同样增长他的保存期。