转让的超市可以盘下来吗（12万转让的小超市能接手吗）

可以。如果自己开过超市，有货源，有资金，有销售经验是可以接受转让超市的。如果是生手，最好是先在超市打工学习，等掌握了一定的经验，再做打算。