钓鱼开饵通常按饵料使用说明的饵水比例，加入适量的水搅匀后静置3到5分钟，收拢成团就可以了。建议以下注意点，一是标注可搓可拉的饵料和标拉饵的饵料，不能加拉丝粉，不要揉打，收拢成团后过几分钟看看有没有出丝，如出丝少可稍揉打几下。
二是拉饵一定要加足水份，宁软不硬。
三是无拉丝的饵料制作拉饵，按比例说明加入拉丝粉。
一、用温水开饵。在春季、秋季和冬季钓鱼时，开饵应该尽量使用温水，因为如果使用冷水开饵，钓鱼小药在水中的溶解度会降低，饵料吸水速度也很慢，钓鱼小药很难与饵料均匀混合，所开出的鱼饵效果就会变差。
二、常备饵料秤。很多钓友都有一个错误的开饵习惯，就是喜欢用量杯来称量饵料，按照饵料的体积来添加钓鱼小药。实际上，这是非常错误的开饵方法，因为不同的饵料密度是不同的，相同体积的不同种饵料，重量是不同的。比如，100毫升的小黄面重60克，100毫升的轻麸重20克
三、添加适量的糖类。在钓鱼开饵时，添加适量的糖类，有百利而无一害。因为鲫鲤草鳊等一些淡水鱼都喜欢吃甜食，而且糖类能够把基础饵料中的不舒适味道给掩盖掉，改善饵料的适口性。
