可以冷冻保存。家庭少量贮存大葱放在冰箱里冷冻也不失为一种好方法，因为冷冻可以减缓大葱细胞的活动，这样保存个半年是没有问题的，营养与口感基本上没有多少变化。
家庭冷冻大葱的方法很简单，就是把大葱去掉葱叶，剥去干皮，切掉根部，然后分装成小袋，直接放在冰箱冷冻室里就可以了。需要吃的时候就取出一小袋，任其在室温下自然化冻。
如果不需要保存太久时间，也可以放在冰箱冷藏室里保鲜，这样也能保存半个月左右的时间。
是可以冷冻保存的。
大葱在经过加工之后是可以冷冻保存的，可以把它切成小段，然后用塑料袋装起来，放在冷柜里保存起来。
