红烧正宗做法（红烧做法大全家常菜）

用料

油 少许

冰糖 适量

葱 适量

姜片 适量

八角 少许

桂皮 适量

香叶 适量

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

盐 少许

红烧的做法的做法步骤

步骤 1

热锅下油，下入冰糖，小火慢慢融化

步骤 2

葱、姜、八角、桂皮、香叶倒入翻炒

步骤 3

炒出香味，加入食材，继续翻炒均匀

步骤 4

倒入生抽、老抽、料酒、盐，继续翻炒均匀

步骤 5

倒入热水，大火烧开，改小火慢炖