熟的花生米 油茶的做法
1、花生米,芝麻分别炒熟,花生米(去皮)和核桃仁压碎。(如果给小孩子吃这四样可以全部磨碎)。
2、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛
(过完筛的,过筛剩下的磨细又过一次筛,全部用完,不浪费)。
3、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更好),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒,放盐(根据面粉的量,不要放太多哦),最后全部倒入炒面中,翻炒均匀即成油茶面
熟的花生米 油茶的做法
1、花生米,芝麻分别炒熟,花生米(去皮)和核桃仁压碎。(如果给小孩子吃这四样可以全部磨碎)。
2、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛
(过完筛的,过筛剩下的磨细又过一次筛,全部用完,不浪费)。
3、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更好),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒,放盐(根据面粉的量,不要放太多哦),最后全部倒入炒面中,翻炒均匀即成油茶面