原料：高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、水、黄油、黑芝麻粉、蛋白、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、面团料
第2步、除黄油和黑芝麻粉的面团料倒入大盆
第3步、搅拌至略光滑，加入黄油
第4步、继续搅拌拉膜
第5步、加入黑芝麻粉，慢速搅拌均匀
第6步、放入大碗，盖上保鲜膜
第7步、发酵至2倍大
第8步、排气，分成4等分，滚圆
第9步、表面刷蛋白
第10步、表面沾满黑芝麻，放入烤盘，
第11步、最后发酵至2倍大
第12步、放入烤箱中层，上下火185度，烤18分钟左右
第13步、面皮金黄，出炉即可。
以下是自己做芝麻面包的最简单方法：
材料：
- 面粉 250 克
- 酵母 5 克
- 白糖 25 克
- 盐 2 克
- 温水 125 毫升
- 芝麻适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 慢慢地倒入温水，揉成面团，揉至表面光滑且有弹性。
3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。
4. 取出面团，揉成圆形，然后在面团表面均匀涂上植物油。
5. 将芝麻撒在面团表面，轻轻压实。
6. 将面团放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，直到表面金黄色，烤熟即可。
注意事项：
1. 揉面团时，一定要揉到表面光滑且有弹性，这样才能让面包口感更好。
2. 发酵时，一定要放在温暖的地方，可以使用烤箱发酵功能来加快发酵时间。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱来调整，建议根据自己的烤箱调整时间和温度，确保烤出的面包口感好。
