1.
首先准备好咸蛋黄150克,可以选择真空的咸蛋黄,如下图所示。
2.
锅中放入200毫升的水,再加入40克食用盐,主治微微冒泡,然后把咸蛋黄150g克放入其中,中火煮五分钟即可。
3.
接着再把咸蛋黄均匀的码放在厨房纸巾上,晾干水分。
4.
然后放入到烤箱当中,中火烤两分钟即可,时间不宜过长,会影响口感。
5.
两分钟以后,取出晾凉,粽子咸蛋黄已经做好了。
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首先准备好咸蛋黄150克,可以选择真空的咸蛋黄,如下图所示。
2.
锅中放入200毫升的水,再加入40克食用盐,主治微微冒泡,然后把咸蛋黄150g克放入其中,中火煮五分钟即可。
3.
接着再把咸蛋黄均匀的码放在厨房纸巾上,晾干水分。
4.
然后放入到烤箱当中,中火烤两分钟即可,时间不宜过长,会影响口感。
5.
两分钟以后,取出晾凉,粽子咸蛋黄已经做好了。