第一式:挑选新鲜有营养的适合宝宝吃的食材
先从说说怎么挑食材说起。
蔬果类:胡萝卜、西兰花、油菜、白萝卜、土豆南瓜和各种时令绿色蔬菜。水果有香蕉、木瓜、鄂梨、苹果等。
肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉和鸡肉等
第二式:将食物煮熟
要把蔬菜、肉类等食材煮煮煮熟,通过蒸、白灼方式比较好。把切好的食物放进蒸笼里再放进汤锅,往大汤锅里加十几厘米的水,再盖上锅盖,然后放在炉子上,用中高火加热。5-10分钟后,一旦食物软化了,就把锅盖挪开。然后尝试用干净的叉子来检查食物是不是真变软了。蒸出来的食物会比你平时自己做的要更软,因为你一旦把它们捣成泥状,它们就已经完全软了。
第三式:将煮熟的食物捣烂成泥
在食品处理器把食物捣成泥状。把软化的食物放进食品处理器里加工,直到它被完全捣碎为止。如果你没有食品处理器,可以用搅拌机、食品研磨器或者是马铃薯搅碎机。
辅食虽好,但宝宝正处于生长发育阶段,胃肠道消化吸收功能还未发育成熟,一次不要吃太多,建议不要超过主食总量的1/4,最好混合细粮一起吃,既能保证营养,也能兼顾口感。