1
粉丝提前泡软。
2
底盘铺上锡约，铺上泡好的粉丝，伴上酱油和一点盐。
3
生蚝用流动水冲洗下。
4
铺在粉丝上面。
5
蒜头和姜去皮，切末。
6
下锅热油水，放蒜头末爆香。
7
烤箱200度预热十分钟后，放进去烤十五分钟。
8
拿出来淋上蒜末和酱油再进去烤五分钟，出炉时撒上葱花就可以上桌了。
步骤1：将蒜、姜、干辣椒切成末，热锅加少许油烹热，30秒就够了，香味一下子出来了。
步骤2：将粉丝提前泡好，网上说一小时，因为没事先准备，就用开水烫了10分钟，软了既可。
步骤3：将生蚝用锅蒸8分钟，就开口了，然后打开，肉取出来扔了比较平的那半壳，留下凹的那半好装粉丝。
步骤4：将粉丝一绺一绺地转着圈装进...
里，再放上牡蛎肉，加一点步骤一里炒好的蒜蓉，撒一点盐。
步骤5：盖上锡纸，放进烤箱，200度预热后，烤10分钟，O K 啦。
