肠粉怎么摇不开（肠粉不起泡是不是火不够大）

肠粉不好刮的原因一：肠粉机火力太小

初学者最容易犯错的原因，就是把肠粉机的火力调节的太小了，导致肠粉米浆蒸不熟，既然都蒸不熟，那么自然是刮不掉的。对于这个问题，解决方法很简单，把肠粉机火力开到最大就好了。