莲子一般不是寒性食物,而是一种平性的食物。
莲子是植物莲的成熟种子,莲子为莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分。
莲子性平,既不属于寒性也不属于温性食物。莲子的主要成分有淀粉,蛋白质,脂肪,钙,钾,铁,磷及棉子糖等,其营养价值很高的。
莲子一般不是寒性食物,而是一种平性的食物。
莲子是植物莲的成熟种子,莲子为莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分。
莲子性平,既不属于寒性也不属于温性食物。莲子的主要成分有淀粉,蛋白质,脂肪,钙,钾,铁,磷及棉子糖等,其营养价值很高的。