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蒸蛋花怎么做(蒸蛋花正确做法和时间)

蒸蛋花怎么做(蒸蛋花正确做法和时间)

更新时间:2024-05-03 18:18:56

蒸蛋花怎么做

蒸蛋花是一道简单又美味的菜肴。首先,打散几个鸡蛋并加入适量的清水,打至蛋清和蛋黄充分混合。

接着将蛋液倒入碗中,用筷子轻轻搅拌去除气泡,然后放入蒸锅中,用中火蒸约8-10分钟。注意不要蒸得太久,否则蛋花会变得过干。蒸熟后,淋上一点点酱油和香油,撒上一些葱花或其他调料作为装饰即可。蒸蛋花不仅口感细腻,而且营养丰富,是一道适合全家享用的美味佳肴。

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