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麻酱凉面调料汁(麻酱凉面调料汁最详细配方)

麻酱凉面调料汁(麻酱凉面调料汁最详细配方)

更新时间:2024-03-19 21:26:40

麻酱凉面调料汁

1香菜洗净切碎,白芝麻锅中炒熟炒香

2芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀

3加入适量清水,边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱,稀稠根据自己喜好自由掌握

4加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合

5再加入香菜碎混合,万能的芝麻酱调料就做好了

6鲜面条入锅煮熟

7白开水倒入碗中,加入适量的冰块

8把煮好的面条放入冰水中过凉,浇上特调芝麻酱,码上黄瓜丝,再放上碾碎的麻辣花生,拌匀即食。

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