南瓜蒸吃和煮吃哪个更有营养（南瓜蒸和煮哪个方法好）

答:南瓜蒸着吃比煮着吃更有营养，蒸着吃带皮保证了南瓜汁不溢出，保留原汁原味，而煮着吃则要去了皮，皮上的微量营养营养元素则就丢失了。