水果和蔬菜的贮存温度因种类和成熟程度而异。一般来说，大多数水果和蔬菜的最佳贮存温度在0°C至10°C之间。
以下是一些常见水果和蔬菜的适宜贮存温度：
- 柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子等）：最佳贮存温度在12°C至15°C之间。
- 苹果、梨等温带水果：最佳贮存温度在0°C至5°C之间。
- 草莓、樱桃等小型果实：最佳贮存温度在5°C至10°C之间。
- 西红柿、黄瓜等瓜果类蔬菜：最佳贮存温度在7°C至10°C之间。
- 胡萝卜、芹菜等根菜类蔬菜：最佳贮存温度在0°C至5°C之间。
- 菠菜、生菜等叶菜类蔬菜：最佳贮存温度在0°C至5°C之间。
需要注意的是，这些温度仅供参考，实际贮存温度还应根据具体情况进行调整。此外，不同品种的水果和蔬菜对贮存温度的要求也有所不同，因此在贮存时应根据实际情况进行调整。
