荞麦和苦荞是一回事吗

不是。荞麦和苦荞是两种植物，荞麦多为三角形，或卵状三角形，它的辨识度很高，而苦荞则呈现长卵形，两者外观上看也完全不同，除此以外荞麦和苦荞花果期也各不相同，荞麦的花果期在5——9月份较早些，而苦荞花果期一般晚荞麦一个月左右。