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牛腰子怎么做(牛腰子的正确做法)

牛腰子怎么做(牛腰子的正确做法)

更新时间:2024-04-08 08:44:40

牛腰子怎么做

牛腰子是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质和微量元素。以下是一些常见的牛腰子做法:

1. 清炖牛腰子:将牛腰子切成小块,加入清水、姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直到牛肉变软即可。

2. 麻辣牛腰子:将牛腰子切成小块,加入花椒、干辣椒、姜蒜等调料炒制,再加入适量的盐和味精调味即可。

3. 爆炒牛腰花:将牛腰子切成薄片,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料拌匀,放入锅中翻炒至变色即可。

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