蒜苗炒配哪些菜炒好吃（蒜苗怎么炒好吃跟什么搭配）

蒜苗炒腊肉最好吃。

腊肉泡发洗净晾干水份切成片，蒜苗洗净切段。

热锅下油，撒点盐，生姜几片，红辣椒段若干，下腊肉片迅速爆炒，待腊肉片翻卷时，下蒜苗，葱白，快炒均匀关火即可装盘。

如果说蒜苗炒配菜最好吃的我个人感觉是蒜苗炒鸡蛋。这是因为蒜苗是比较肯愿意熟，到锅里翻炒几下就熟了，而且鸡蛋煎一会就熟了。其做法是；鸡蛋在锅里煎熟了后放上蒜苗翻炒几下加强佐料就可以出锅了，既简单又方便。