主要材料:玉米秸秆粉、木屑、麸皮、多菌灵、生石灰等。
方法:玉米秸秆粉60%,木屑30%,麸皮10%,准确称量后加入0.2%的多菌灵和2%的生石灰,以料水比1∶1.1拌匀,含水量控制在55%左右。用24×55厘米的专用香菇袋装料,每袋装干料约2公斤,要快速装袋。
灭菌后无菌接种,20~25℃下培菌。这种方法可以获得与纯木屑栽培香菇同样的效益,不仅减少了林木资源的消耗,保护生态环境,而且使平原地区也能栽培香菇,为玉米秸秆的利用开辟了一条新途径。
玉米秸秆种植平菇的栽培料配方。方法是,玉米秸秆100%,0.5%高锰酸钾溶液或者4%石灰水,使玉米秸秆含水量60%。
具体操作方法是,选用新鲜无霉变的玉米杆,用石磙碾压破杆,切成40~60厘米长,放入高锰酸钾溶液或者石灰水中浸泡24小时,让其吸足水分,然后充分沥干多余水分,使其含水量达到65%,采用玉米杆捆束包膜的方法,在室内或大棚内播种栽培。