做山楂丸是用黑糖还是用白糖（山楂丸里的山楂要炒熟吗）

山楂丸的制备 配方 山楂1500g 麦芽（炒）200g 六神曲（炒）200g 蔗糖1000g 蒸馏水500ml 炼蜜1000g 器材：电子天平 干燥机 药勺 500ml量筒 制法 山楂粉碎成粉过筛 混匀 另取蔗糖600g 加水270ml与炼蜜600g混匀 炼制相对密度约为1.38（70）时滤过，与粉末混匀，制成大蜜丸，每丸9g 物体的相对密度=物体的质量/同体积水的质量