吃红薯叶的好处和坏处都有什么呀（吃红薯叶的好处与禁忌）

1. 好处。(1)补充营养：红薯叶含有胡萝卜素、维生素A、B、C，以及钾、铁、钙等物质。适量食用可以补充身体所需的部分营养，促进新陈代谢

坏处：吃多会拉肚子。

红薯叶子中富含膳食纤维、多种维生素和矿物质、黏液蛋白、绿原酸、多糖、蛋白质等多种营养物质，在合理膳食的情况下，吃适量红薯叶子有一定好处，但大量食用红薯叶子则可能会对身体造成危害。