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牛胆汁如何凝固(牛胆汁怎么加工成干状粉末状)

牛胆汁如何凝固(牛胆汁怎么加工成干状粉末状)

更新时间:2024-04-03 14:06:55

牛胆汁如何凝固

我对牛胆汁如何凝固分以下几个步骤

第一步:熬制:牛胆汁破皮过滤后,加入加热锅中熬制;

第二步:脱脂:在熬制过程中锅内温度达到20℃-30℃时开始缓缓依次加入双氧水,将出现的油脂浮沫舀出;

第三步:过滤:将上述脱脂后所得混合物放入离心机中过滤;

第四步:干燥:过滤后再放入加热锅中熬制,得牛胆汁干品;

第五步:粉碎:根据需要将牛胆汁干品粉碎为不同目数的粉末颗粒。

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