题主大概是健身或减肥人群吧。 鸡胸肉不能当主食,准确的说,鸡胸肉不能替代碳水化合物。谷物薯类等主食,提供主要的碳水化合物来源,能高效的为大脑功能,代谢产物又很少,减少其他器官的负担。假如用鸡胸肉替代主食,题主可以查一下“生酮饮食”的危害