洋姜种子最简单的储存方法（洋姜种子如何储藏到第二年春天种）

晒干保存：洋姜种子含大量的淀粉，晒干之后水分缺失发芽组织无法生存，食用之前再用水泡一下即可。

冷冻保存：洋姜的芽高于8摄氏度的环境就会长出新芽，因此把洋姜种子放冰箱冷藏也有可能发芽，而放冷冻室里面冷冻的时候，细胞基本处于休眠状态，这样冷冻保存洋姜种子不发芽。

保存方法：

1.姜采收后放在阳光下晒几天，然后将种姜放入箩筐中，放在室内干燥、通风的地方保存即可。

在室外坡地，挖坑深100cm，边长200cm，上宽下窄，将姜摆好后在上层铺上姜叶，再盖一层土，保持坑内温度20-25℃左右。