是很好的美味食品之一。可以海带,莲藕加上其他。鱼肉,白菜等做成熟果更好吃。而且海带和莲藕的营养价值都非常高、适应各种人群食用。
材料:莲藕2节,排骨(约500g),海带结100g,姜2片
调味料:盐,味精
做法:
1、将莲藕洗净去结去皮,斜切成小块。
2、排骨放入锅中,注入足够的水,煮开。
3、在排骨汤快开的时候,用筷子按顺时针方向搅动,这时血沫也会一起浮上来,用勺子将血沫清除干净。
4、血沫清除干净后,将莲藕、姜片一起放入,小火炖煮40分钟。
5、将海带结放入再煮20分钟,然后加入适量的盐和味精就好了。