买的蜂巢蜜化水后有好多残渣（蜂巢蜜泡水表面有白色漂浮物）

这个很正常的，按照正常来讲，你应该先过滤一下，蜂蜜是唯一一种可以不通过加工就可以饮食的天然食物。但是它也有残渣，所谓的残渣其实就是蜂蜡，你取蜜的时候肯定会破坏蜂巢，蜂巢原材料就是蜂蜡，这东西不埋汰，但多了口感不好，对人体有好处。