1小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分
2将萝卜条放在干净的布口袋里
3放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分
4将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用
5装进坛子,腌制半月左右,味道会更
1小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分
2将萝卜条放在干净的布口袋里
3放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分
4将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用
5装进坛子,腌制半月左右,味道会更