雅安荥经有什么好吃的（雅安荥经十大必吃馆子）

雅安荥经比较出名的是棒棒鸡和挞挞面，棒棒鸡是一种红油味的凉拌鸡，选用本地土鸡，切片的时候用木锤敲击刀背，鸡片切得薄而不碎，味道麻辣鲜美。挞挞面是一种手工面条，类似陕西的biangbiang面，是拉面的时候和案板打击出“挞挞”声，所以叫做挞挞面。