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外卖开业前7天运营技巧(外卖新店开业7天流程详细讲解)

外卖开业前7天运营技巧(外卖新店开业7天流程详细讲解)

更新时间:2024-04-14 03:22:36

外卖开业前7天运营技巧

1.

满减活动满减活动是新店期的基础活动,活动力度会影响顾客的进店及下单转化。首先要了解清楚店铺的产品架构和产品价格的分布带。一般建议设计3到5档:第一档拉新引流,针对一人吃场景满减的门槛,金额小于最便宜的主品类,保证每单都能享受到;第二档提升客单,针对1至2人的用餐场景,满减门槛可以是一个主品类加一个小吃货一个饮料的价格,做到一人吃好,两人吃饱;第三档满减鼓励拼单,针对2-3人的用餐场景,满减的门槛参考2-3主品类加部分小吃或饮料的价格;第四、五档防止拆单,针对3-8人的用餐景。满减活动的力度还需要结合商圈和自身的情况,既不能小于同品类商家,又不能为了打价格战而导致订单亏损。给大家提3个建议:1、新店期建议以大额满减为主,不要过早的考虑利润;2、满减活动在不亏损的前提下,尽量压过同品类商家制造足够的吸引力;3、用户体验才是重中之重,满减设计不要过多的想着怎么套路用户。最后,满减活动设计完,一定要反复计算,避免漏洞,一旦出现漏洞,很容易带来更大的亏损。

2.

免配活动免配活动是一种商户替用户承担配送费的活动,随着电商包邮的用户消费习惯,外卖免配也成为了活动标配,免配活动有专属的筛选标签和专属的流量端口,有排名加权,也会提升店铺排名20%

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