最适宜多肉生长的温度是15-28℃。所以在春天或者是秋天多肉生长的最快。温度太高或者太低都不利于它的生长。在冬天温度偏低时，要控制温度在8℃以上，夏季温度最高不要超过35℃。
室内温度最好控制在15-28度左右。总的来说，大多数多肉植物都不能在低温下生存，所以冬天应该将栽培环境的温度保持在8°以上。而夏天的最高温度不要超过35°，晚间尽量控制在30°以下。不同种类适宜温度不太相同，夏型种的仙人掌科和大戟科可以耐受稍高的温度，而番杏科和部分景天科等冬型种则需要在夏天注意通风降温。
多肉需要的光照条件
多肉植物在其原生地环境下每天都会接收到至少3-4小时的日照，有些品种甚至会受到6-8小时的阳光照射。由于日常居住条件的限制，一般家庭不可能每天接收到长时间高质量的日照，但是只要保证有一个朝南的窗户，每天至少2小时的日照，也是足够的。
充足但适度的日照可以使多肉植物变得健壮，株型更紧凑，颜色更鲜艳，状态更健康，且不易被真菌感染，染上虫害的可能性也会更小。特别是在春秋这两个生长季节，要尽可能增加日照时间。 多肉植物分冬、夏型种，冬型种冬、春、秋生长，夏季休眠，而夏型种夏天生长，冬天休眠。日照时间包括浇水频率都要依休眠情况而定，一般休眠时，日照不能过强，浇水频率要稍微降低。
