用电做饭相对来说更省钱。因为用电做饭每个月只需要大约50元电费,而用煤气做饭每个月需要60元左右的气费,而且还要经常更换气罐,很麻烦。
另外,使用电磁炉做饭的成本相对较低,但从长期角度来看,使用燃气灶更加划算2。虽然燃气灶安装时费用高一些,但从长期来看会更加省钱。但是,根据搜索结果3,如果经常做饭的话,用煤气更加划算,因为煤气炒出来的菜更加好吃。所以,选择用电还是煤气做饭,需要根据个人情况和需求来综合考虑。
用电比较划算。
具体那个划算也要看,家里的用电器的效率,和主要工作区间。由于现在各地的电与煤气的价格也不一样,还是有所误差的。
1公斤液化气燃烧热值为10800-11000千卡;1度电的热值是860千卡(1卡(cal)=4.1868焦耳(J))。一大罐液化气足称平均有14公斤左右,约折合175~179度电,如果是125元一罐,那么折合0.7~0.71元度,比一元一度电要节约。但由于存在效率,电高压锅煮饭效率高,反而比用液化气煮饭省;炒菜电磁炉效率0.8~0.9,液化气炒菜炉灶的效率约0.4~0.7,处于比用电不省与省之间。个人觉得用电要比煤气划算。