鲫鱼豆腐汤是酸性的还是碱性的（鲫鱼豆腐汤的功效及缺点）

鲫鱼汤是碱性的，鲫鱼营养丰富，如果放置时间长了，就会变成酸性。鲫鱼汤含有大量的钙磷铁等矿物质，具有补肾功效。