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王刚洛阳白菜正宗做法(王刚洛阳白菜的家常做法)

王刚洛阳白菜正宗做法(王刚洛阳白菜的家常做法)

更新时间:2024-04-10 02:19:25

王刚洛阳白菜正宗做法

用料

白菜适量 ,豆瓣酱一勺,盐适量,生抽适量,花椒粉适量 

步骤

1.白菜洗净撕片待用

2.锅入油烧热,入豆瓣略炒至油红飘香入白菜大火略炒,入盐、生抽

3.白菜翻炒均匀出水后改中小火烧几分钟,差不多就调入花椒粉略炒关火

4.味道绝对嘎嘎以嘎斯

1、烧一锅热水,将粉条泡上。

2、白菜切条,洗干净备用,葱姜切片。

3、炒锅倒油,炒香葱姜。

4、将白菜铺在锅里,放上泡软的粉条。

5、倒入高汤,大火烧开,转小火焖至粉条熟透。

6、开锅,淋生抽,加盐调味即可。

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