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糖醋水的制作(酸甜醋水的正宗做法)

糖醋水的制作(酸甜醋水的正宗做法)

更新时间:2024-03-16 04:07:39

糖醋水的制作

第一:将白萝卜、白菜洗净,改刀,然后放入盐水中泡半个小时,然后取出沥干,把西葫芦(绿色、黄色各适量),苹果,香葱,辣椒,蒜,洗净改刀,取一块干净纱布,要双层的,在上面放上辣椒粉(韩国辣椒粗、细粉各2克)

第二:保鲜盒真好中放入水,把包有辣椒粉的纱布在水中转动,直至水的颜色变红,然后再在白萝卜和白菜块上蘸几下,然后把全部材料放入水中,盖上盖子,放在外面一天,再放入冰箱中2~3天后即可。

第三:要想更入味,可以把姜,小葱,辣椒等放入搅拌机中粉碎成泥状,放入冰箱后多观察一下,稍微变酸就可以喝了,冰的更好喝,尤其是吃烤肉的时候喝上一碗,很解腻。

很多人喜欢吃糖醋里脊之类的食物,可以总是在制作的时候不好把握糖醋汁的调料比例,今天小编就来告诉大家糖醋的调配比例

食材

糖 三勺

醋 四勺

料酒 一勺

酱油 两勺

方法/步骤

1、首先准备好各种辅料,我们首先加入一勺料酒

2、然后加入两勺酱油

3、然后加入三勺白糖

4、然后加入四勺醋

5、然后加入五勺水

6、最后调好了一碗合格的糖醋汁,制作一个完美的糖醋里脊

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