食材:红烧肉罐头200g,白菜250g,油、盐适量
1.大白菜一颗
2.红烧肉罐头一瓶
3.白菜洗净、切成片
4.锅内放适量水,放入红烧肉罐头
5.大火烧开,煮1分钟
6.放入大白菜,继续炖煮
7.煮5分钟,白菜软烂了,加入适量的盐
1、小白菜洗净,用手掰成6cm长的段.肉馅儿中加入料酒和老抽搅匀腌制5分钟.粉丝放入40度左右的温水中泡软捞出剪成6cm长的段.
2、锅烧热,倒入油,大火加热,待油温4成热时,放入花椒炒香,花椒颜色稍微变深后,捞出不要.
3、改成大火后,放入肉馅儿,用铲子迅速炒散,放入干红辣椒炒香,放入小白菜翻炒软后4.再放入粉丝,淋入生抽,盐和糖搅匀即可出锅.