晒干的百香果的皮 要怎么吃（百香果皮晒干的正确方法）

可以吃因为晒干的百香果的皮仍能保留其丰富的营养成分，例如维生素C、类黄酮等，而且独特的酸甜口感也能给食物带来特别的味道。
同时，晒干的百香果的皮可加入浸泡茶水中，制作成风味独特的茶饮。
在食用时，可以将晒干的百香果的皮剥下来，晒干后研磨成粉末，和其他材料混合后制作成甜点或者调味品。
此外，还可以将其泡茶或者浸泡在酒中，做出具有独特口感和味道的食物。

可用来泡水、煲汤等。如果想要口感更好可以加入适量的冰糖作为调味；将百香果皮切成丝，在煮汤的时候加入，可以使汤有清香味，口感清爽。