霜降后喝什么汤好（霜降煮什么汤健脾祛湿）

姬松茸乌鸡汤

【食材】：乌骨鸡 半只、姬松茸 10朵、香菇 6朵、枸杞 适量、姜 2片、盐 1茶匙

【做法】：

1、姬松茸和香菇洗净后泡水半小时，记得泡的水不要倒了，留着煲；

2、乌鸡切大块，锅中加水，冷水放乌鸡块、葱姜、料酒，水开后去浮沫，煮大约2分钟捞出；

3、将焯水的乌鸡块放入煲汤锅中，泡好的姬松茸、香菇和水一起倒进汤锅里，加入足够的清水，大火烧开后加盖，转中小火炖煮1个小时。

4、关火前10分钟放入枸杞和食盐调味即可。