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哪类食品的反式脂肪酸含量高(哪些食品含有反式脂肪酸)

哪类食品的反式脂肪酸含量高(哪些食品含有反式脂肪酸)

更新时间:2024-04-16 11:57:25

哪类食品的反式脂肪酸含量高

反式脂肪酸含量最多的食物有三类:甜品类、饮料类、油炸类。

1.甜品类:并不是所有的甜品反式脂肪酸的含量都高,但大多数甜品的反式脂肪酸含量很高,如人造奶油的蛋糕类,还有高甜的饼干、面包、巧克力、糖果等。

2.饮料类:市面上大多数的瓶装饮料,还有饮品店的奶茶和速溶咖啡等,都含有较高的反式脂肪酸。

3.油炸类:除了油条、麻花、油饼等常见的油炸小吃外,膨化的零食,

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