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为什么都吃小龙虾不吃龙虾尾(吃小龙虾为什么不直接吃虾尾呢)

为什么都吃小龙虾不吃龙虾尾(吃小龙虾为什么不直接吃虾尾呢)

更新时间:2024-03-28 01:12:29

为什么都吃小龙虾不吃龙虾尾

1、虾尾新鲜程度不高:大家都知道,虾尾都是冰冻的,具体虾尾冻了多久,水产店的老板也说不清楚,所以冻虾尾的新鲜程度普遍不高,有些甚至发臭变质了,你也观察不出来,购买虾尾的一般都是饭店或者街边夜市多一些。自己吃还是选择新鲜度高的活虾。

2、虾尾吃起来口感差:很多人感觉吃虾尾比较方便,不像小龙虾还需要剥壳,如果你同时吃小龙虾和虾尾你会发现,二者之间肉质差别很大。小龙虾的肉质饱满,吃起来劲道Q弹,吃起来香味十足。但是,虾尾的肉质就要差很多了,虾尾的肉质吃起来整个就是糟的,口感特别差,而且我们在外边吃的虾尾

3:虾尾分量不足:很多人感觉虾尾便宜,实则不然,经常买虾尾的朋友都知道,看似很大一包虾尾,买回家把外边的一层厚冰解冻之后,根本就没有多少了,原来准本吃3顿的,结果一顿都不够吃,还不如小龙虾量足,看似买得便宜,实则贵了。另外,现在很多小龙虾都有虾膏,也是非常好吃的,但是虾尾却没有。

你好,小龙虾和龙虾尾其实是同一种动物,只是大小不同。小龙虾是龙虾的幼体,体型较小,肉质也较嫩。而龙虾尾则是成年龙虾的尾部,肉质较为坚韧,口感也不如小龙虾那么鲜美。

因此,一般人更喜欢吃小龙虾,而不是龙虾尾。当然,也有些人喜欢吃龙虾尾,主要是因为它的肉质较为有嚼劲,口感独特。

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