食材
主料
芋头
250g糯米粉
250g糖
20g
辅料
油
适量白芝麻
适量豆沙馅
适量步骤
1.芋头去皮蒸熟
2.趁热加入白糖拌匀压碎
3.加入糯米粉拌匀
4.揉成面团
5.分成等分的小剂子
6.取一份按扁包入适量的馅
7.将口封上
8.封口朝下按在芝麻上按扁
9.拍掉多余的芝麻
10.做好的饼坯
11.锅中倒油待油热放入饼坯煎
12.金黄后翻面，两面都成金黄色即可出锅
要根据情况添加水，如果觉得和不成团就稍微加点水，如果芋头水分大就不用再加水了
主料：
芋头适量
糯米粉适量
辅料：
白糖适量
1. 芋头蒸熟用勺子压碎。
2. 放入白糖，不爱吃甜的不放糖也行。
3. 放入适量糯米粉，要是水份少可以放入适量的水。
4. 揉成面团。
5. 把面揉匀。
6. 分成季子。
7. 少放点油烙。
8. 小火烙。
9. 烙两面金黄即可
