主料
豆油皮1张 香菜
葱蒜 小黄瓜1根
辅料
油适量 香油适量
盐适量 白糖适量
香醋适量
凉拌豆油皮的做法步骤
1. 豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。
2. 锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。
3. 黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4. 把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
食材用料
油豆腐皮2块，胡萝卜1个，鸡腿菇1个，尖椒1个，盐2克，油10克，五香粉5克，葱花5克
做法步骤：
1，首先将所有材料洗净切好备用。
2，锅放油预热二分钟。
3，放入葱花，五香粉爆香。
4，放入尖椒，胡萝卜丝，鸡腿菇，油豆腐皮，盐，搅拌翻炒三分钟后就可以了
