主料:龙须菜一把,尖椒1根, 红尖椒1根 ,小葱1根 ,香菜,醋4勺 盐适量, 2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉 ,蒜泥适量 。
凉拌龙须菜的做法
1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。
3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。
4.龙须菜放入盆里。
5.放入醋。
6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌均匀,盛入碗中,美味既成。
用料龙须菜 适量小葱 一根蒜 2瓣糖 一勺酱油 四勺醋 四勺盐 一小勺香油 一小勺蚝油 一勺
凉拌龙须菜的做法步骤
步骤 1
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龙须菜泡发洗干净,沥好水
步骤 2
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小葱切葱花,蒜压蒜蓉,然后把所有调料都放进去,搅拌均匀
步骤 3
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之后装盘,就可以吃啦