脚板苕吃法（四川脚板苕怎么做才好吃）

我们老家也有脚板苕，脚板苕是属于一种山芋之类的食物，成熟后的块茎类似人的脚板，所叫脚板苕。脚板苕去皮洗净后，煮熟即可食用，可以用来烧肉，煮汤，很好吃的，也很有营养。