请问 死面的食物有哪些（剩余死面能做什么吃的）

死面能做的面食有，面皮，煮饼，烫面饼，葱油饼，家常饼。死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，因为比较硬，被称为死面。通常做成饼状，或做成饺子皮等不透水的薄皮状，亦可擀成皮直接下锅煮熟，俗称面叶子，因为做法比较简单，并且入口劲道，所以很受大家的喜爱。

面条、病、饺子一般都是死面的，馒头、包子、发面饽饽一般都是活面做的。